嘉義縣長翁章梁自10月18日起為期3天率嘉義莊園業者前往日本大阪、京都推銷該縣享譽國際的精品咖啡。不僅是為了拓展嘉義咖啡國際市場的曝光度與行銷版圖，嘉義縣政府希望以「啡嚐嘉義」品牌積極推動在地精品咖啡走向全球
嘉義精品咖啡進駐大阪近鐵百貨神農生活專區，18日上午在日航酒店「台灣風味文化日 in 大阪」活動舉辦分享會，提供免費試飲介紹給日本咖啡業者，下午莊園業者於近鐵百貨設置專區，展售了15款精選精品，縣長翁章梁現場擔任起銷售員，咖啡香吸引人潮聞香而來，買氣非常熱絡。
當日上午咖啡分享會最大的亮點，就是邀請2024年世界虹吸壺冠軍張維欣與日本大阪烘豆冠軍岩崎裕也，採用了阿里山藝伎日曬及索恩娜水洗咖啡豆示範手沖技巧，並與民眾交流互動，跨國合作演示技術吸睛，展示嘉義咖啡的深厚風味。
同日下午，11家咖啡莊園業者設置展售專區，吸引日本消費者品嚐嘉義的濃郁滋味與風情，翁章梁親自與日本手沖冠軍新田衣祥示範手沖技巧，介紹嘉義阿里山咖啡的產地特色，讓消費者體驗嘉義咖啡的香氣與層次。
除了精品咖啡進駐神農生活專區，嘉義優鮮農產品也同時上架，提供日本消費者滿滿的嘉義口味，產品預計上架6個月，每月將舉辦咖啡試飲會並推出消費優惠。
翁章梁說，嘉義擁有得天獨厚的咖啡種植環境，海拔高、日夜溫差大、雲霧繚繞、水源純淨無污染，在地咖啡豆展現出明亮果酸、柑橘調性、花香與甜感交織的層次風味，這些源自「風土」的力量，是台灣咖啡無可複製的獨特價值。
翁縣長向日本消費者介紹今年度的台灣卓越盃（Taiwan COE）競標中，嘉義咖啡勇奪前27名的20席，更囊括3座總統獎，再次證明品質與競爭力深受國際評審肯定，展現無窮潛力。
參與莊園有青葉咖啡莊園、阿亮自然農場、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、鄒築園、豆御香藝伎莊園、一品咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園、晉揚欣金用心咖啡莊園、珍5吉咖啡莊園、嶼山咖啡莊園及野牡丹咖啡莊園。
莊園業者指出，日本民眾親自品嚐、挑選產品，讓商品不只是展售，更轉化為他們生活的味道。
此外，港南集團（Kohnan Shoji）19日於大阪梅田GARDENS UMEKITA商場舉辦B2C風味活動，推出「啡嚐嘉義」銀級以上掛耳包及限量禮盒，讓日本消費者直接品味嘉義精品咖啡。
嘉義縣長翁章梁同日也與三家莊園業者前往位於京都的Times Club（Flavor Tree）咖啡廳舉行聯名推廣試飲會，貼近當地消費者、了解市場反應，創辦人糸井優子小姐選用阿里山莊園業者咖啡豆親自沖煮，當場讓消費者試喝，成功帶動買氣。
以種植藝伎豆聞名的「豆御香藝伎莊園」，長年在國內外獲獎無數，所生產的高山咖啡擁有細緻花香與果酸層次，是嘉義精品咖啡的指標性代表。
一品咖啡莊園及珍5吉咖啡莊園為縣府輔導的兩家五星級咖啡莊園，產出的咖啡風味乾淨細膩，且醇厚豐盈，深受專業杯測師的讚譽，也常在評鑑競賽中獲獎，不僅展現嘉義咖啡的極致風味，更象徵台灣高品質咖啡正式登上日本舞台。
縣府指出，此次跨國合作，結合Times Club在日本在地的品牌影響力與通路資源，有助於嘉義咖啡觸及更廣泛的日本消費群，更是「啡嚐嘉義」品牌邁向國際化的重要里程碑。
翁章梁表示，糸井優子小姐讚譽嘉義的咖啡是亞洲最好的咖啡，很感謝她把嘉義咖啡帶到京都與大家分享這份滋味，讓日本朋友認識阿里山、認識嘉義，台灣的朋友到京都玩，也可以到Times Club享受這份醇香。
農業處表示，「啡嚐嘉義」品牌的成長來自於咖啡農、政府與產業各方協作，嘉義縣政府將持續透過技術輔導、產地認證、TCAGs分級評鑑體系等機制，建立品牌信任與品質保證，持續以風土故事和職人精神，開拓國際化新篇章。
20日嘉義縣咖啡推廣團其中9家咖啡莊園在大阪Arc'teryx永久性咖啡館「BETA CAFÉ」舉辦「啡嚐嘉義・專業杯測暨媒合會」，為擴大杯測媒合會效益，縣府與大阪咖啡商工組合及TAKAMURA COFFEE ROASTERS 合作，邀集日本國際買家及咖啡業者齊聚一堂交流，強化商業媒合成效。
杯測媒合會上，包括晉揚欣金用心咖啡莊園、鄒築園、聯合成青葉咖啡莊園、阿亮自然農場、優遊吧斯瑪翡咖啡莊園、豆御香藝伎莊園、一品咖啡莊園、柏香茗茶咖啡莊園及珍5吉咖啡莊園9間優質咖啡莊園，杯測3種不同處理法共26款咖啡豆，各具特色、展現了不同的風味與層次，令現場的專業買家驚艷不已。
縣長翁章梁說，杯測媒合會吸引20幾家生豆進口商及咖啡業者到場，從聞乾香、濕香到品味，一點一點讓大阪、京都的朋友品嚐，喜歡就直接下訂單購買生豆，拓展國際市場讓更多人認識。
買家田辺先生說，他第一次品嚐台灣的咖啡，香味與品種喝起來等級非常好，甚至未來也想親自到台灣訪問莊園。
嘉義縣政府積極建置「啡嚐嘉義」咖啡共同品牌，提升品牌信賴度，也確保每一顆咖啡豆的品質穩定，為嘉義精品咖啡在國際市場上增添競爭力。
(嘉義縣政府 廣告)
嘉義縣長翁章梁與日本近鐵百貨常務董事北村浩共同推廣嘉義精品咖啡。 圖/嘉義縣政府
縣長翁章梁與農業處長許彰敏於京都Times Club推廣啡嚐嘉義聯名精品咖啡 圖/嘉義縣政府
