高雄市內門區金竹里社區發展協會(3)日發生長輩集體食物中毒意外,24人共餐後,19人食用疑添加「大苦薯」的咖哩飯,其中18人出現頭暈、噁心、嘔吐等症狀送醫。高雄市衛生局今(4)表示,患者已全數出院,食材疑似為親友從山區採集,將送食藥署鑑定。

衛生局表示,社區發展協會昨天上午11點舉辦長輩共餐活動,下午1點起便有多名長輩陸續出現劇烈噁心、嘔吐等嚴重身體不適症狀,獲報後,調查當日的餐食,共有約24人用餐,截至昨日傍晚5點已有19人出現中毒反應,其中18人緊急送醫救治;初步疫調發現,在廚工烹煮的咖哩飯中,疑似添加聚餐前一天至山區摘採的劇毒植物「大苦薯」,所幸18名送醫長輩經急診處置後,於晚間9點均已返家休養,無人住院。

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衛生局在調查後發現,當天的咖哩飯中,疑似添加了一種名為「大苦薯」的可疑食材,經查該食材竟是共食人員於2日自行前往山區採摘攜回,防疫調查人員已第一時間將該批可疑食材與現場留存的相關檢體全數查扣封存,預計將檢體火速送交中央實驗室進行分子生物學鑑定,以精準確認植物種類,進一步釐清是否為引發本次集體中毒的元凶。另外,目前尚待流行病學調查、檢驗報告與植物鑑定結果出爐,才能百分之百斷定致病成因,衛生局會持續追蹤所有就醫長輩的後續恢復健康的狀況。

衛生局指出,「大苦薯」在坊間又被稱為「白薯榔」或「白薯莨」,屬於含有生物鹼的劇毒植物,若不慎誤食極易引發神經系統及呼吸系統中毒,輕則出現噁心、嘔吐、頭暈、手腳發麻等症狀,嚴重者甚至可能導致全身抽搐、呼吸衰竭等致命危機。大家在野外山區活動時,切勿隨意採摘或食用任何來源不明、無法明確辨別品種的野生植物及塊莖類食材,以免病從口入,釀成難以挽回的生命危險。