養豬戶為防堵非洲豬瘟承擔轉型成本，竟有人疑似把中國肉品帶回台灣後，還在網路拿「省下20萬元」開玩笑。社群近日流傳影片，發文者聲稱同事赴中旅遊時購買大批豬肉乾、鴨舌等加工食品，返台時未遭查獲。由於事件被傳與屏東某公司員工有關，當地黑豬農得知後怒不可遏，要求政府徹查重罰。
消息之所以踩中屏東豬農痛點，與當地黑豬產業這幾年為防疫做出的改變有關。屏東是重要黑豬產區，過去客家六堆地區長年利用人類剩食養豬，這套延續數百年的飼養方式，也讓接近純種的台灣本土黑豬得以保存。非洲豬瘟威脅升高後，原有飼養文化卻面臨不得不改變的壓力。
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面對周邊非洲豬瘟疫情威脅，廚餘能否繼續用於養豬，一度成為黑豬與白豬產業間難解的防疫課題。即使改變傳統餵養方式勢必增加負擔，黑豬養殖戶仍選擇跟進農業部政策。如今業者更準備自行籌設經環境部核准的「循環原料飼料工廠」，希望重新建立安全的飼料來源，同時讓台灣黑豬品種延續下去。
也因此，聽到中國豬肉製品可能被違規帶進台灣，一名黑豬農第一時間甚至氣得難以回應。沉默一陣子後，他只用「唾棄」形容心情，並請媒體替養殖戶說出不滿。他認為，當產業為防疫犧牲原本的生產方式，任何可能把疫病風險重新帶進台灣的行為，都不該被當成值得炫耀的小事，呼籲政府嚴懲。
對黑豬農來說，最難吞下的不是改變飼養方式，而是產業已為防疫付出代價，卻還有人把違規攜帶境外肉品當成值得炫耀的事。一名豬農表示，台中白豬爆發非洲豬瘟後，家戶剩食首當其衝，被貼上「最髒」標籤；即使過去廚餘餵豬有蒸煮把關，業者仍選擇放棄延續多年的飼養傳統，自己吸收轉型帶來的成本與損失，只為降低整體養豬產業的風險。如今卻傳出有人疑似從中國夾帶肉品入境，還把逃過檢疫PO上網，他痛批，這種行為實在「令人不齒」。
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豬農之所以強調「保種」，也不只是保存傳統。依原文所列肉質特性，本土黑豬具有較高脂肪熔點，吃起來較脆；粗脂肪霜降程度較高，肉質也相對柔嫩。「脂肪碘價」較低，油耗味較不明顯；肌纖維較高則帶來較好的咬感與細緻肉質。此外，「核酸關聯物」、「總糖」、「游離胺基酸」及「抗氧化物」等數值也較高，因此被養殖戶視為需要留下來的台灣本土品種。
這場網路風波如今已進入行政調查。農業部防檢署今(30)日表示，相關貼文曝光後已掌握訊息，接下來將與屏東動防所及警察局等單位合作，查明影片所述內容及肉品入境情況。若調查結果證實當事人確有違規攜帶境外豬肉產品入境，將依法開出20萬元罰單。
