鍾東錦力挺金鐘主持人董至成代言世界廚王游國誠展現尊梨美食 | 生活

苗栗縣大湖鄉不僅以草莓聞名全台，高品質的高接梨更是地方代表性農產。為擴大推廣「大湖尊梨」品牌，大湖鄉公所今（18）日於伊果咖啡舉辦「2026大湖尊梨行銷宣傳記者會」，以「大湖尊梨×樟之細路」為核心主軸，跨界串聯在地農業、客庄古道、休閒觀光與創意料理，邀請全台民眾在盛產季節走訪大湖，品嚐清甜多汁的高接梨，並深入山林感受客庄自然與人文之美。

今年的行銷陣容相當亮眼，除了苗栗縣長鍾東錦持續力挺代言外，更特別邀請金鐘主持人董至成擔任活動代言人，並由大湖鄉長黃惠琴親自掛保證，三方攜手為在地優質農產發聲。董至成化身最佳推銷員，透過親切幽默的形象與名人號召力，為即將登場的系列活動提前暖身，盼能進一步炒熱產季買氣，拓展消費市場。

鍾東錦出席活動時表示，農業承載著地方文化與世代情感，面對極端氣候與生產成本上升等挑戰，縣府將以「品質、品牌、通路」為發展核心，年年投入實質資源，從生產技術、品質控管到品牌包裝給予農友全力支持。

他強調，支持在地農業必須化為長期的具體行動，縣府會持續整合各界資源，推動產地行銷與多元通路合作，提升苗栗農產的競爭力。大湖鄉長黃惠琴則指出，大湖氣候環境得天獨厚，加上農友專業精細的栽培管理，產出的尊梨果實飽滿、果肉爽脆細緻且甜度極高，自用或作為節慶伴手禮皆十分合適。公所持續將農特產結合樟之細路與客庄聚落，讓遊客來到大湖既能買到優質水果，也能漫步古道、體驗豐富的客庄生活。

記者會現場邀請獲「世界廚王」美譽的游國誠主廚展現精湛廚藝，突破水果僅能鮮食或做甜點的傳統框架，巧妙將大湖尊梨融入鹹食創作，開發出「大湖尊梨藍帶豬排」、「大湖尊梨泰式海鮮」與「大湖尊梨雞腿堡」三道特色佳餚。料理中運用尊梨的爽脆與果香，完美平衡肉類的濃郁與泰式調味的酸辣，展現尊梨入菜的多元風味與商業價值。

為讓更多民眾親身體驗，大湖鄉公所將於9月5日在台三線北向140.5公里處舉行「2026大湖尊梨展售會暨評鑑頒獎典禮」。當天上午8時至10時率先展開「樟之細路健行活動」，自新開國小出發，由專業導覽人員帶領民眾走訪老官道，終點石門客棧更備有接駁車送往伊果咖啡品嚐游國誠主廚設計的限量100份尊梨套餐。

展售會現場則於上午9時持續至下午4時，除集結優質尊梨與農特產展售外，上午10時將舉行開幕典禮、年度尊梨評鑑頒獎、摸彩及客家美食品嚐等精彩活動，歡迎全國遊客把握產季走進大湖，品味果香與古道風情。