日本茨城縣今(115)年再度採購台灣水果供縣內學童當營養午餐,首批金鑽鳳梨送進108所中小學,讓約3.8萬名學童吃到,規模是歷年最大。農業部表示,茨城縣已連續8年買台灣水果入菜,不僅讓台灣水果成為8年來茨城中小學童共同的在校回憶,也將成為日本學童飲食習慣的一部分。
今(21)日台日食農教育與供餐交流活動在笠間市立友部中學校登場,農業部次長胡忠一應邀出席,和笠間市長山口伸樹、教育委員會部長松本浩行及學童一同品嚐台灣鳳梨。胡忠一在致詞中說明,農業部從田間生產到集貨包裝、外銷輔導,全面落實「風味把關」、「用藥、檢疫嚴格品管」、「產銷履歷逐粒貼標安全可溯源」,打造台灣農產「美味、安全、安心」的形象。今年由台農17號金鑽鳳梨打頭陣,主打果肉細緻、果芯可食、甜度高,日方這次採購了328箱(約3,000公斤)。現場師生與市府代表試吃後讚不絕口,不少學童當場表示回家還要請家人買來吃。
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同日下午,胡忠一前往茨城縣水戶市超市「ヨークベニマル水戸元吉田店」實地了解台灣鳳梨的零售狀況。負責進口的Dole Japan代表、本部長田中健太郎指出,台灣鳳梨糖度高、酸度低、果心可直接食用,和其他國家的產品明顯不同,加上季節限定的稀缺性,在日本消費者之間有很高的人氣與銷售潛力。田中健太郎說,今年已向台灣採購逾1,800噸,銷售速度之快就是最直接的證明。他表示今年將持續增加台灣芒果鳳梨的進口量,並擴大截切鳳梨產品的銷售,預計整體採購量將上看2,300公噸,讓台灣鳳梨真正進入日本家庭的日常餐桌。
農業部指出,與茨城縣合作推動食農教育,是台灣水果打入日本市場的一種新嘗試,透過學校午餐讓孩子先接觸台灣水果,再搭配超市零售通路鋪貨,把學童的好感延伸到家庭購買行為,讓台灣水果從「特定通路的季節限定精品」,逐步轉變為日本民眾日常飲食的選擇之一。農業部強調,未來將持續整合國內產業資源,強化冷鏈物流與外銷輔導,以「風味佳、品管優、可溯源」為核心,推動更多元的國際推廣與飲食交流,讓台灣優質水果站上全球餐桌。
笠間市友部中學校學生代表歡迎農業部胡忠一次長及訪團到訪。 圖:農業部/提供