中東衝突持續升溫，全球能源供應鏈受到衝擊，身為世界第二大液化石油氣（LPG）進口國的印度，正面臨燃料供應與價格飆漲的雙重壓力。隨著民眾擔憂家庭用瓦斯可能短缺，市場迅速掀起「電磁爐搶購潮」，多家電商與實體通路出現家電缺貨情形。
根據《路透社》報導，印度政府已動用緊急權力，優先確保家庭用瓦斯供應，但餐廳、旅館與學校食堂等商業用戶的燃料供應仍逐漸吃緊，進一步引發市場恐慌。為避免未來烹飪能源中斷，不少家庭與餐飲業者開始轉向電氣化設備作為替代方案。
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電商平台銷售數據顯示需求正在爆發。Amazon 印度站近期電磁爐銷量暴增超過 30 倍，電鍋與電壓力鍋銷量也成長約 4 倍。其他平台如 Flipkart、Blinkit 與 Zepto 亦出現家電庫存「迅速被掃空」的情況，多款熱門型號已標示「暫時無法供應」。
面對需求暴增，印度知名廚具製造商 TTK Prestige 已全面提升產能。公司執行長 Venkatesh Vijayaraghavan 表示，目前市場需求已大幅增加，公司產能從原本約 70% 提高至滿載運作，並增聘約 15% 人力以因應訂單；同時，也計畫在第二季調漲產品價格，以抵銷原物料與物流成本上升的壓力。
餐飲業同樣受到影響。連鎖品牌 Wow Momo 與 California Burrito 已開始評估將電磁爐納入緊急烹飪方案，以防瓦斯供應中斷導致營運停擺。另一方面，搜尋數據顯示印度民眾對電磁爐的關注度也大幅攀升，Google 趨勢資料顯示，「電磁爐」相關搜尋量在 3/12 日創下歷史新高。
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不過，分析人士指出，印度市場上的電磁爐核心零組件仍高度依賴中國與東南亞供應。若中東衝突持續衝擊航運，供應鏈仍可能面臨新的瓶頸。
自二月下旬以來，中東戰事已對波斯灣與荷姆茲海峽的航運造成衝擊，全球油氣供應鏈因此緊縮。據倫敦證券交易所集團（LSEG）資料，一艘載有沙烏地阿拉伯原油的蘇伊士型油輪「Dragon」日前抵達孟買，成為衝突爆發後首艘成功抵達印度的中東油輪，但區域緊張局勢短期內仍難以緩解。
為確保零組件供應穩定，TTK Prestige 等家電製造商正考慮放棄海運、改採成本更高的空運方式進口零件，以確保在這波能源危機引發的家電搶購潮中維持供貨能力。
中東衝突持續升溫，全球能源供應鏈受到衝擊。 圖：翻攝X（前推特）
